Ang baso nga baso batok sa ordinaryong baso alang sa mga lids sa cookware: nga labi ka luwas ug labi ka lig-on?

Kung gipili ang mga lids sa cookeware - alang sa mga kaldero, mga pan, o mga gamit sa kusina - ang tipo sa baso nga gigamit mahimo'g hinungdanon nga epekto sa kaluwasan, pagkamakanunayon, ug pasundayag. Ang baso nga baso ug ordinaryo nga baso mao ang duha nga sagad nga mga materyales, apan lahi sila sa kusog, pagbatok sa kainit, ug kaluwasan. Sa kini nga giya, gub-on naton ang ilang mga kalainan, pag-focus sa mga aplikasyon sa pagluto, ug makatabang kanimo nga modesisyon kung unsa ang labing kaayo alang sa imong kusina.

Unsa man ang ordinaryong baso?

Ang ordinaryo nga baso (annnealed Glass) usa ka batakang materyal nga silicate nga gihimo pinaagi sa paglamig sa mubu nga baso nga hinay aron mahupay ang mga internal nga gibug-aton. Samtang epektibo ang gasto, adunay mga limitasyon:

• Kusog: Prone sa pag-crack sa kalit nga pagbag-o sa temperatura (thermal shock) o epekto.
• Kahilwasan: Ang mga shatters ngadto sa mahait, mga jagged shards, nga nag-post sa mga peligro sa kadaot.
• Pagsukol sa kainit: Kasagaran nga nagpugong hangtod sa 150-200 ° C (302-392 ° F), nga dili kini angay alang sa high-heat nga pagluto sama sa oven nga gigamit.

Kasagaran nga Mga Gamit: Mga pangdekorasyon nga mga lids, low-init nga pagkaon mga tabon, o badyet-friendly cookware.

Unsa man ang baso nga baso?

Ang baso nga baso usa ka sinalsal nga baso nga gitambalan sa kontrolado nga thermal o kemikal nga mga proseso aron madugangan ang kalig-on. Panguna nga mga bahin:

• Kusog: 4-5x labi ka kusgan kay sa naandan nga baso. Gisalikway ang mga epekto ug mga gasgas.
• Kahilwasan: Break ngadto sa gagmay, blangko nga mga granules (Per ANSI Z97.1 Mga Sumbanan sa Kaluwas), pagkunhod sa mga peligro sa kadaot.
• Pagsukol sa kainit: Pag-undang sa temperatura hangtod sa 300 ° C (572 ° F), sulundon alang sa mga luwas nga oven-luwas nga mga lids.

Kasagaran nga Mga Gamit

Tinuud nga Glass Vs. Ordinary Glass: Panguna nga Pagkalainlain

Mga aplikasyon sa lid sa Cookware: Kinsa nga baso ang mas maayo?

1

• Tinuud nga baso nga tabon: Kamalaumon alang sa mga pans sa frying o saucepans. Ang pagbatok sa kainit nagtugot sa pag-monitor sa pagkaon nga wala gibayaw ang takup, pagpadayon sa kaumog ug kainit. Ang mga brand sama sa Pyrex® nga gigamit nga baso nga baso alang sa kini nga katuyoan.
• Ordinaryong baso nga takup: Paglikay alang sa high-init nga frying. Angayan alang sa pagpahumok sa ubos nga temperatura.

2. Mga Oven-Luwas nga Cookware Lids

• Baso nga baso: Ang bugtong luwas nga kapilian alang sa paggamit sa OVEN (pananglitan, mga pinggan sa casserole, Ovens sa Dutch). Nag-atubang kini sa kalaha / broiling nga wala cracking.
• Ordinaryo nga baso: Dili oven-luwas nga peligro sa pagbuak sa taas nga mga temps.

3.. Mga Lids sa Espesyalista (pananglitan, hinay nga mga layag, tsa nga mga kettle)

• Baso nga baso: Gipili alang sa mga gamit sa steam-mabug-at nga mga gamit. Gisalikway ang kanunay nga kaumog ug pagbisikleta sa init.
• Ordinaryo nga baso: Mahimong magpakaubos sa panahon tungod sa pagpadayag sa singaw.

Kauswagan ug kahupayan sa masuso nga baso nga mga lids

✅ pros:

• Oven-, microwave-, ug pinggan nga luwas.
• Ang sulud sa sulud sa scratchaturt magpabilin nga tin-aw sa daghang mga tuig.
• Pagsunod sa kaluwasan alang sa mga pamilya nga adunay mga bata.

❌ Conse:

• Mabug-at kaysa sa ordinaryong baso o Silicone Lids.
• Dili maputol o ma-restize pagkahuman sa pagpamati.

Kanus-a Pilia ang Ordinaryong Glass Lids

Ang ordinaryong baso nga mga lids mahimong igo kung:

• Kinahanglan nimo ang usa ka lightweight, barato nga kapilian alang sa low-init nga pagluto.
• Ang takup labi ka pangdekorasyon (eg, cake domes).
• Ang cookware gigamit kanunay.
• Pagpangita usa ka kasaligan ug propesyonal nga supplier. (Ningbo Xianghai Kitchenwaregihatagan mga lids sa cooktaw sa kapin sa 15 ka tuig, adunay lainlaing mga lids sa cooksware alang sa lainlaing mga gidak-on.)

Mga Tip sa Kaluwas alang sa Mga Lid sa Cook Cook

1. Paglikay sa grabe nga temperatura nga mga shocks: Ayaw pagbutang usa ka mainitbaso nga takol sa usa ka bugnaw nga ibabaw o pagdugang bugnaw nga tubig sa usa ka mainit nga takup.
2. Susiha alang sa mga label nga luwas nga oven-luwas: Ang kusog nga baso nga baso nga mga lids mao ang mga oven-nga katugma.
3. Susihon alang sa kadaot: Ang mga liki o chips nagkompromiso dayon sa integridad-integridad.

Mga Insights sa Industriya: Ngano nga kadaghanan sa mga premium nga mga brand naggamit sa temper nga baso

Usa ka 2022 nga pagtuon pinaagi saMga Trends sa Global Cookwarenakit-an nga 78% sa mga high-end cookware brands ang naggamit sa mga baso nga baso nga mga lids tungod sa:

• Pangutan-an sa Konsumo: 65% sa mga pumapalit nga unahon ang pagkaluwas ug tibay sa kantidad.
• Mga Kaayohan sa Warranty: Ang baso nga baso adunay mas ubos nga rate sa breakage, pagkunhod sa mga pag-angkon sa garantiya.
• Kasilo: Nahiangay sa tanan nga mga cooktops (induction cooker, gas stove, electric stove).